De Ivy Collection, een selecte groep van eersteklas restaurants, brasseries en cafés, heeft onlangs haar nieuwste restaurant geopend (The Ivy in the Park, in het Canada Square Park te Londen). Het creatieve ontwerp toont aan dat kwaliteit met duurzaamheid succesvol te combineren is in deze opvallende nieuwbouw vanwege het gebruik van het duurzame Accoya®hout.

Het nieuwe restaurant is medio oktober 2018 voor het publiek werd geopend, is ontworpen door de bekende architect William Conway van William Matthews Associates en hoofdconstructiebedrijf Wiehag Timber Construction werd geselecteerd om de nieuwste eetgelegenheid in de Ivy Collections te bouwen. Het nieuwe restaurant, met een bar op twee niveaus, een restaurant en een externe eetruimte, bevindt zich op de juiste plek in een van de meest duurzame gebieden van Canary Wharf, met uitzicht op een levendige groene ruimte waar vaak evenementen plaats vinden.

Het Ivy Park is opgebouwd uit gelijmd en gelamineerd hout: interne delen zijn gemaakt van vurenhout, terwijl externe balken en kolommen zijn bekleed met Accoya®hout. De specificatie van Accoya® hout breidde zich verder uit naar het regenschermrooster dat de buitenmuren afdekt.

Voor de Accoya®-houtelementen van het project waren in totaal 47 gelamineerde balken, 42 gelamineerde-kolommen en 740 m² aan regenschermroosters nodig. Wiehag GmbH bewerkt machinaal de gelamineerde balken en kolommen en werd afgewerkt in de fabriek met een Remmers Aqua HSL 35 Grey Stain voorafgaand aan de installatie ter plaatse.

Canary Wharf Group, die toezicht heeft gehouden op het grootste vernieuwings project ooit in Europa, sprak een voorkeur uit voor een hout toepassing voor de buitengevel van dit project, maar ze hadden ook behoefte aan een onderhoudsarme oplossing. Natuurlijk was Accoya-hout hierbij de ideale keuze.